

2月21日(土)
|八ヶ岳HOME・カーヤパルパ
無料食養生講座お試し会
昨年、八ヶ岳HOME『カフェ・カーヤカルパ』にて7月から11月まで全10回にわたり開催した「自然治癒力を引き出す食養生講座」。おかげさまで大勢の方にご参加いただき、ありがとうございました。 2nd Seasonとなる2026年度の「自然治癒力を引き出す食養生講座」は、2月21日に無料お試しプレ講座&説明会を行います。
日時・場所
2026年2月21日 11:30 – 16:30 JST
八ヶ岳HOME・カーヤパルパ, 日本、〒391-0211 長野県茅野市湖東645-1
内容
2026年度 食養生講座2nd Season始まります!
〜まずは、無料お試し会に参加しませんか〜

昨年、八ヶ岳HOME『カフェ・カーヤカルパ』にて7月から11月まで全10回にわたり開催した「自然治癒力を引き出す食養生講座」。おかげさまで大勢の方にご参加いただき、ありがとうございました。
2nd Seasonとなる2026年度の「自然治癒力を引き出す食養生講座」は、2月21日に無料お試しプレ講座&説明会を行い、4月11日(土)より本始動。毎月1回、8月まで計5回行います(詳しくはスケジュールをご覧ください)。昨年は2日間でしたが、今年度はぎゅっと1日に凝縮し、より皆さまが大地のエネルギーを心身に取り入れ、生き生きと健やかに暮らすための食養生の知恵を身につけていただく内容となっています。
引き続き受講なさる方も、初めて受講なさる方も、「身体・心・魂」が調う学びと食事を通して、本来の自己を取り戻し、深化させていくことを願っています。
【2/21(土) 「無料食養生講座無料お試し会」開催 】
HOMEと参加者の皆さまとオンラインで繋ぎ、「食養生とは何か」「昨年の振り返り」「今年の講座企画」について説明いたします。また、2月と3月の食養生をテーマとした自然料理の試食会も行いますので、現地参加ご希望の方は、お一人2,000円(特別体験料金)にて、ランチを楽しみながら実地指導も受けることができます。
◆開催時間 13時〜15時(オンライン無料。2か月間アーカイブあり)
※現地参加(ランチ、茶菓付き2,000円)希望の方は11時半〜15時半
◆テーマ 「漬物を多用した養生食〜日本&海外の漬物と知恵、漬物アレンジ料理〜」
・塩漬けから糠漬け、味噌漬け、ピクルスなど漬物の種類と特徴の話。
・保存食として野菜の少ない時期のビタミン類をはじめ栄養摂取など利点を紹介。
・漬物を美味しく食生活に取り入れる、アレンジいろいろ。
・漬物とは思えない見た目も美しくおいしい料理を味わう。

《お申し込み方法》
メールに以下の内容を記載し
宛にお申し込みください。
(1)タイトルに「食養生講座お試し会参加希望」と記入してください。
(2)本文に
「氏名・ふりがな」
「希望する参加方法(現地またはオンライン)」
「メールアドレス」
「日中連絡のつく電話番号」・・・緊急連絡用
を記入してください。
お申し込みをいただきましたら、講師より確認メールを返信させていただきます。
《講師紹介》

山口雅子 Profile
岩手県宮古市出身、浜松市在住。ライター、環境と食のアドバイザー、ヒプノセラピスト。中医薬膳指導員、静岡県環境学習指導員、浜松市環境学習指導者、防災士。
ライター、プランナーとしてフリーランスで活動。他に、浜松市の移動環境教室の講師、自然料理や防災食関連の講座・ワークショップの講師も務めている。
著書/「そばをもう一枚」(静岡新聞社)、「静岡・山梨のうまい蕎麦83選」(幹書房)
【病気との付き合いと食養生について】
10代からアレルギー性鼻炎と過敏性大腸炎を発症、20代で子宮内膜症、30代で子宮筋腫手術、不妊症治療を受け、40代で乳がんと肺がんを経験し、いかに自分の身体を大事にしていなかったかを痛感。東城百合子さんの著書「自然療法」をバイブルとして自然療法を取り入れ、玄米と野菜、発酵食品を中心とした食生活を実践してきました。
内から発する声に耳を傾け、心と身体のバランスを取ることが大切だと知り、瞑想・心理療法・ヒプノセラピー・気功・食事療法・自然療法・中医薬膳と、さまざまなことを学び、実践してきました。そして今、がんになる前よりもずっと健やかな体と心となり、充実した日々を送っています。
また、ブログや知人を通じて、これまで相談に応じたがん患者さんは約300人以上。なかなか医師には聞けないこと、自助療法、食養生について経験の中からアドバイスしています。
